Kroppens celler indeholder ud over cellekernerne med DNA flere adskilte dele (organeller) med hver deres funktion. Et af dem er mitochondriet, cellens kraftværk. Dette miniorgan nedbryder næringsstoffer (glukose og fedtsyrer) ved hjælp af iltning og enzymer til en energirig fosfatforbindelse, Adenosin Tri Phosfat (ATP).
Når ATP-molekylet mister et af sine fosfat-ioner dannes der uorganisk fosfor og energi. I processen reduceres ATP til Adenosin-di-phosfat (ADP). Hvis ADP-molekylet mister et fosfat-ion, reduceres molekylet yderligere til Adenosin-mono-phosfat (AMP) og der frigives igen energi og fosfor. Kroppen reagerer med træthed på store mængder AMP.
ADP nedbrydes ikke nødvendigvis til AMP, men kan genvinde sit mistede fosfat-ion ved hjælp af proteinet cytochrom.
Et overskud af ATP kan i samarbejde med kreatin fungere som energireserve i rygmuskler og i hjerneceller.
Kroppen vil prioritere nedbrydning af ATP før nedbrydning af ADP. Dette modvirker, at man bruger den energi, der skal opretholde livsfunktionerne
ATP er hovedkilden til energi til muskelarbejde, ved transmission af nerveimpulser og opbygning af proteiner, sukkerstoffer og fedt ud fra deres grundbestanddele m.v.
Adenosintriphosfat fås også som tilskud i form af sugetabletter, der opløses under tungen.
Til sportsbrug kan det med fordel indtages både før og umiddelbart efter udøvelse.
Se også Sportsprodukter her