Die Tabelle zeigt den Anteil (in Gramm) von Arginin bzw. Lysin in 100 g des angegebenen Nahrungsmittels.
- Austern: 0,31 - 0,28
- Bacon: 2,10 - 2,0
- Bohnen, grüne: 0,80 - 0,80
- Bohnen, Lima-: 1,17 - 1,47
- Bohnen, Ming-: 1,32 - 1,93
- Bohnen, rote: 0,34 - 0,42
- Bohnen, Soja- (gekocht): 0,62 - 0,62
- Brot, Vollkornweizen: 0,51 - 0,29
- Buchweizen: 1,20 - 0,46
- Chokolade: 4,50 - 2,0
- Ei: 0,84 - 0,82
- Erbsen, grüne: 0,42 - 0,22
- Fischstäbchen: 0,94 - 1,46
- Hafer, gekocht: 0,13 - 0,07
- Hefe: 1,94 - 3,51
- Heilbutt: 0,14 - 2,22
- Hirse: 0,41 - 0,26
- Hähnchen: 1,93 - 2,70
- Johannesbrot: 0,71 - 0,34
- Kichererbsen (Garbanzobohnen): 1,90 - 1,38
- Kokos: 0,47 - 0,148
- Krabben: 1,36 - 2,13
- Käse, Cheddar 0,85 - 1,70
- Lachs: 1,53 - 2,35
- Leber, Rinder- 1,59 - 1,95
- Leinsamen: 2,03 - 0,81
- Linsen: 2,10 - 1,74
- Mandeln: 2,73 - 0,58
- Milch: 0,13 - 0,28
- Muscheln: 0,83 - 0,84
- Nüsse, Cashew-: 1,95 - 0,74
- Nüsse, Erd-: 3,24 - 1,09
- Nüsse, Hasel-: 3,51 - 0,69
- Nüsse, Para-: 2,25 - 0,47
- Nüsse, Pekan-: 2,03 - 0,81
- Nüsse, Wal-: 2,25 - 0,49
- Pute: 1,70 - 2,45
- Reis, brauner: 0,12 - 0,10
- Rindsfleisch: 1,60 - 2,20
- Sardinen: 1,19 - 1,85
- Schalentiere: 1,33 - 1,26
- Sesamsamen: 2,59 - 0,58
- Sonnenblumenkerne: 1,19 - 0,54
- Speck, magerer: 1,51 - 1,85
- Tunfisch: 1,53 - 2,53
