E-vitamin mot Alzheimer och förkylning

Världens förande experter i E-vitamin höll i försommaren en kongress i New York, sponsorerad av New York Academy of Sciences. Sist en sådan kongress hölls var i 1989, och några av nyheterna är nu beskrevna i oktobernumret i akademiets vetenskapliga tidsskrift.
Det är förbluffande, att man fortfarande diskuterar, vilket ändamål, naturen har med E-vitamin. Det är faktiskt svårt att se tydliga bristsymptomer hos människor. Att vitaminet ändå har avgörande betydning är dock säkert. Alla utvecklade djur – helt ner till fiskarna - bildar proteinet TTT, vars enda uppgift är att transportera E-vitamin runt i blodet. Naturen hade knappast gjort sig omaka för ett ämne, det kunde vara utan.
- När naturen precis har valt alfatokoferol av alla tusentals av antioxidanter, som finns omkring oss, måste det finnas en anledning, som Angelo Azzi från Bern’s Universitet sade. E-vitamin bromsar blodplättarna, när de vill klumpa ihop sig och bilda blodproppar. Det spelar även en roll för andra cellers tendens att klumpa ihop sig, till att dela sig och till att sända signaler till varandra. Ytterliggare ökar den prduktionen av nitratoxid (NO), ett viktigt
signalmolekyl som gör att blodkärlen avslappnas och sänker blodtrycket. Men hur kan man översätta dessa fundamentala egenskaper till något, vi kan se och känna?
Kongresdeltagarna la fram resultat, som visade, att E-vitamin bromsar Alzheimer’s sjukdom. Enligt en fransk undersökning motverkar en kombination av C- och E-vitamin, att man överhuvudtaget får sjukdomen. Samma kombination förebygger också havandeskapsförgiftning. Slutligen har ett lottdragningsförsök visat, att E-vitamin minskar förekomsten av förkylning hos äldre med 25 %.
En fortfarande omstrid fråga är, varför bara ett enkelt lottdragningsförsök har påvisat, att E-vitamin förebygger blodpropp i hjärtat, när så mycket annat tyder på, att det gör det. Förklaringen kan vara, att man ofta har använt syntetisk E-vitamin istället för naturlig. Syntetisk E-vitamin består av åtta olika ämnen, varav bara ett finns i naturen.
En annan anledning kan vara, att man inte har kompletterat E- med C-vitamin, vilket automatiskt sker hos djur, för att de själva gör C-vitamin. Men anledningen kan också vara, att deltagerna i nästan alla försöken har varit svårt åderförkalkade från början. ”När det först har bildats en förkalkningsskada i ett kärl, är den svår att bli av med”, sa professor Meydani från Tufts University, USA. E-vitamin är antagligen bättre till att förebygga än till
att läka!
Professor Maret Traber från Oregon fastställer, att 70-80 % av alla vuxna får mindre än de rekommenderade 30 mg E-vitamin om dagen. Hennes råd är, att man ska leva hälsosamt, och att det inte skadar att komplettera med extra E-vitamintillskott.
Men helt precist varför det är bra, vet vi kanske först om 15 år.
Reference.
Hopkin K. New York Academy of Sciences Magazine 2004; October: 4-6.