Vitaminer förhindrar förslitning vid sport.

Hård och utmattande fysisk träning gynnar inte hälsan. Sådan aktivitet leder till skador på DNA (arvanlagen) och förstörda cellväggar p.g.a att syret frestar på cellerna vid cellandningen. Egentligen är det en generell förslitning av samma typ som den, organismen utsätts för vid en operation, en blodpropp i hjärtat eller andan våldsam belastning. Bevis för att kroppen förstörs kan finnas i blod- och urinprov.
Ett nytt försök har påvisat, att många av skadorna kan förhindras hos sportsfolk, om de innan krävande præstationer tar E- och C-vitamintillskott. Båda är antioxidanter, vilket innebär att de förebygger så att cellväggarnas fetter inte andas på ett ogynnsamt sätt, och därmed orsakar att cellerna inte kan fungera. Många sportsfolk tar tillskott, men att det också är effktivt, är nu påvisat i ett noggrant försök med amerikanska maratonlöpare.
Försöket utfördes vid ett vetenskapligt sportsinstitut under Oregon State University. I sex veckor innan 50 km. sträckan tog var annan av de 22 deltagarna var dag ett gram C-vitamin och 400 enheter E-vitamin, mens resten fick ineffektiva tabletter (placebo). Innan och efter loppet togs det en rad olika prover på bägge grupper.
Det visade sig, att vitaminerna fullständigt förhindrade härskning av fetterna i cellväggarna(oxidation), både under och efter loppet. Utan vitaminer var efterverkningarna av ansträngningen märbara i minst sex dagar hos män, men de finns inte alls hos dem, som fick vitaminer. Kvinnor som deltog fick, anmärkningsvärt nog, inte samma långa efterverkningar som männen. De hade bara förhöjda värden i ett par timmar efter loppet, även om de inte åt tillskott.
Språkrör för forskargruppen är professor Maret Traber, som med en bakgrund i flera ärevarv och över 160 vetenskapliga artiklar anses för att vara en av världens främsta experter i E-vitamin. Hun konkluderar från resultaten, att om man har kroniska hälsoproblem, kan man mycket väl gynnas av större doser av de två vitaminer än det normalt rekommenderade. I denna förbindelse nämner hon bl.a. diabetes, Alzheimers sjukdom och hjärtsjukdom, men också övervikt och rökning. Dessa är samtliga tillstånd med förhöjd härskning av cellväggarnas fetter.
Reference:
Mastaloudis A., Morrow JA, Hopkins DW, Devaraj S, Traber M. Antioxidant supplementation prevents exercise-induced lipid peroxidation, but not inflammation, in ultramarathon runners. Free Radical Biology & Medicine 2004;36(10):1329-1341.