Man kan ha ett ärftligt anlag för att vara smal. En otillräcklig kost, både mängd- och innehållsmässigt kan medverka till undernäring. Hård tävlingsidrott som t.ex. triathlon undertrycker bildandet av könshormoner och därmed möjligheten att öka vikten.
Stress och känslomässiga problem kan också sänka aptiten och medföra viktminskning, men detta ses ofta hos väldigt unga flickor i form av nervös matvägran. Dessa flickor har ofta en felaktig självuppfattning och menar att de är överviktiga.
Rökare har ofta en större fettomsättning än icke-rökare, vilket ofta medför en viktökning under den första tiden efter att man slutat röka. Det är det första steget för rökare som gärna vill gå upp i vikt.
Barn och undervikt
Inga barn- oavsett ålder- har behov för mycket socker, men små barn har behov för en fettrik kost. Barn i växtåren har behov för mer mat per kilo kroppsvikt än vuxna. Frukt, grönt och fibrer mättar bra, och barn som får mycket grön, fiberrik mat, riskerar att bli mätta innan de får sitt kaloribehov täckt.