Bi-pollen

Bi-pollen, som är det material bin gör honung av, anses vara en fullkostprodukt. Det innehåller med andra ord mycket essentiella näringsämnen. Bi-pollen innehåller B-complex vitamin, C vitamin, aminosyra, fleromättade fettsyror, enzymer, caroten, calcium, koppar, järn, magnesium, kalium, jod, mangan och protein.
Bi-pollen innehåller enzymer som stärker immunförsvaret och är troligen en av de mycket få källorna till det svårt upptagliga intracellulära enzymet SOD, - som normalt produceras i levern; men som det blir underskott av vid vissa sjukdomar. SOD är en antioxidant som liksom andra antioxidanter hämmar de dåliga syreprocesserna i kroppen och därmed stärker hälsa och livskraft. Ur några former av pollen har de ämnen som kan framkalla allergi hos vissa människor "rensats bort".
Varning
Några få människor är allergiska mot bi-pollen. Försök med små doser och avbryt behandlingen om det uppstår obehag i form av nysningsanfall, utslag eller annat. Då honung är mycket sött ska sockersjuka patienter och personer med högt blodsocker vara extra varsamma med att inta honung och bi-pollen produkter. Rekommenderas inte till barn under 1 år.