Bor (B)

Det är få människor som har bor-brist. Dock kan äldre personer ha nytta av 2 - 3 mg dagligen för att de ofta har problem med upptaget av kalcium. Även personer med giktåkommor kan få nytta av extra bor. Personer med nedsatt mental klarvakenhet kan även dom ha nytta av extra bor.
Det amerikanska lantbruksministeriet har gjort en undersökning som visade att om kvinnor som lider av benskörhet fick 3 mg bor dagligen, miste de 40% mindre av sin benmassa redan efter 8 dagar.
Äpplen är en god borkälla. Det finns generellt i bladgrönt, frukt, nötter och korn. Även rödvin och vindruveskal innehåller en del bor.
Dosering och säkerhet
Det finns inget officiellt rekommenderat dagligt intag av bor. Olika länders sundhetsmyndigheter diskuterar var ett övre gränsvärde för intag av mineralet bör ligga. Det finns flera förslag, som spänner mellan 6-20 mg dagligen for vuxna.