Nästan alla kemiska processer i kroppen är beroende av enzymer. Dessa enzymer produceras inne i cellerna. Några enzymer blir i cellen, där de utövar sina respektive funktioner i var sin del av cellen. Andra enzymer verkar utanför cellerna.
Enzymer är beroende av förhållanden som surhetsgrad (pH) och rätt temperatur för att verka optimalt. Till gengäld kan de accelerera kemiska processer upp till faktor 10 i 8 - 10 i 20. Enzymer används heller inte vid den process de medverkar i.
Matsmältningsenzymer
I matsmältningen har vi t.ex. enzymer som medverkar till att bryta ner matens beståndsdelar så de kan transporteras genom tarmväggen och tas upp av kroppens celler.
Proteiner bryts ner till polypeptider och aminosyror med hjälp av enzymerna Pepsin, Trypsin och Kymotrypsin.
Kolhydrater bryts ner till sockerämnen: polysackarider och monosackarider, med hjälp av enzymerna Ptyalin, Amylas, Isomaltas, Sackaras och Laktas.
Fett bryts ner till triglycerider, glycerol och feta syror med hjälp av enzymet Lipas.
Matsmältningsenzymer fås i tablett- kapselform. Dosering: 1tbl./kpsl. efter varje måltid.
Co-enzymer
Är vanligtvis organiska förbindelser fästa vid ett protein. Co-enzymer är ofta B-vitamin. Se också Q10 här
S.O.D. Superoxid Dismutas
Kroppen producerar två former av SOD-enzymer. Dessa enzymer skyddar kroppen mot skadliga fria radikaler. När antalet av fria radikaler stiger, ökar kroppen produktionen av SOD-enzymer. Det ena enzymet är beroende av att det finns tillräckligt med koppar och zink i kroppen. Det andra SOD-enzymet är beroende av ett tillräckligt manganinnehåll. Det är orsaken till att tillskott av dessa mineraler ibland kan öka kroppens egenproduktion av SOD-enzymer.
Olika sjukdomar producerar stora mängder fria radikaler som orsakar en del vävnadsskador. Samtidigt producerar kroppen inte alltid tillräckliga mängder SOD-enzymer. Här har tillskott av SOD-enzymer visat sig nyttiga - dock oftast i form av injektioner.
Se också sportprodukter här