Bär och frö från denna törnbuske är rika på C-vitamin och olika flavonoider, bl.a. isorhamnetin, uercetin och kaempferol samt essentiella fettsyror. Havtorn utmärker sig vid att innehålla de två esentiella fettsyrorna: Omega-3 och -6 och de icke-esentiella: Omega-7 och -9.
Plantans latinska namn betyder ?skinande häst?. Det beror på att man i det forna Grekland gav havtorn till hästar som förstärkande medel och för att vårda deras hud och päls.
Havtorn har en mild, sammandragande verkan och kan användas mot sår och rispor. Havtorn har kurerat magsår på råttor. Plantan kan också användas för att styrka immunförsvaret och mot muntorrhet samt torra slemhinnor, inklusive slidetorrhet.
Försök tyder på att havtorn kan gagna vid levefibros. Ett tillstånd var levern dör och ersättts av bindväv. Här är doseringen 15 g extrakt tre gånger dagligen i 6 månader.
Dosering:
Extrakt: 1000 mg dagligen