K-vitamin finns i gröna växter i form av K1-vitamin kallat fytomenadion. Den form som bildas av tarmbakterier är K2-vitamin och heter menakinon. Det finns ytterligare en syntetisk K-vitamin form, som inte bör användas som tillskott.
Bokstaven "K" i K-vitamin står för koagulation. Brist på K-vitamin kan yttra sig som förökad blödningstendens, långvariga menstruella blödningar, dålig sårläkning, och tendens till att få blåmärken. Detta kan vara tecken på en dålig tarmfunktion.
K-vitamin bidrar till skelettbildningen och förebygger benskörhet genom att öka skelettets förmåga att binda kalcium.
K-vitamin ser också ut att vara en viktig faktor vid förebyggande av hjärtsjukdom och åderförkalkning.
Vid brist på K-vitamin bör man därför sörja för en sund tarmflora, så att den egna produktionen av K-vitamin kan reetableras. Detta gör man snabbast genom ett tillskott av nyttiga mjölksyrebakterier och massor av grönsaker, speciellt från kålfamiljen.
Vissa undersökningar pekar på att K-vitamin är verksam i kampen mot cancer genom att förbättra leverfunktionen och minska cellväxten hos cancercellerna.
Modersmjölk innehåller inte stora mängder K-vitamin och nyfödda bildar det inte själv innan de har etablerat en tarmflora.
Allvarlig K-vitaminbrist ses sällan, men dålig kosthållning och fettfattiga dieter kan orsaka brister. Tarmsjukdom som Crohns och Colitis ulcerosa ger allvarliga brister och sjukdom i levern. Bristtillstånd kan också förekomma vid medicinering av bredspektrat antibiotika, blodförtunnande medicin, kolesterolsänkande medicin, laxeringsmedel och aspirin.
Det finns dessutom andra undersökningar som pekar på att K-vitamin har betydning för bukspottskörtelns regulering av blodsockret och att det ingår i hjärnans kemi på ett sätt som kan skydda mot utveckling av Alzheimers sjukdom.
Naturligt K-vitamin upphopas inte i kroppen och är därför inte giftig vid stora doser.
Även om inte K-vitamin normalt inte är ett brist vitamin, så har många glädje av ett dagligt tillskott.
Förebyggende dosering
Vuxna: 70 - 3000 µg dagligen
Terapeutisk tidsbegränsad dosering
Spädbarn: 1.000 µg per vecka i 3 månader
Vuxna: 10.000-20.000 µg dagligen
Varning
Personer i behandling med blodförtunnande medicin bör inte ta tillskott av K-vitamin utan att ha talat med läkare.
Gravida och ammande bör inte ta extra tillskott av K-vitamin i högre doser än 70 mkg utan att talat med läkare.
Interaktioner
Personer som behandlas med blodförtunnande medicin bör inte inta K-vitamin utan sin läkares samtycke.