Denna essentiella aminosyra hör till den svavelhaltiga gruppen tillsammans med cystein, cystin och taurin. Om svavelhaltiga substanser generellt, se under avsnittet om cystein. Något tyder på att metionin kan ha varit en av jordens första organiska substanser och säkert ett steg äldre än t.ex. glutation.
Aminosyrorna kallas som känt också livets byggsten och forskning i livets ursprung fokuserar därför mycket på frågan om aminosyrornas ursprung. I ett berömt simuleringsexperiment där man sände en cocktail av ammoniak, metan och andra substanser som utgjorde jordklotets tidiga atmosfär, genom en kolv med elektrisk urladdning, kunde man framställa flera primitiva aminosyror. Metionin var en av dem. Den är också överväldigande och mycket aktivt närvarande i de mest primitiva och därför äldsta livsformerna - bakterierna. Till skillnad från människan som måste hämta sin metionin genom maten kan bakterierna själv syntetisera metionin.
Aminosyrans funktionsförmåga, som den kommer till uttryck i syntes med andra aminosyror vid sammankoppling, avgiftning och nedbrytning till andra produkter, är starkt knuten till dess förmåga att avge och motta de så kallade metylgrupperna. Metionin har på detta område helt speciella förmågor som den dels demonstrerar i bakteriernas ämnesomsättning, dels i syntesen med de andra svavelhaltiga aminosyrorna och som antioxidant och avgiftande substans. Nödvändiga samverkande faktorer är vitaminerna B6 (pyridoxin), kobalamin (B12) och folinsyra samt mineraler som t.ex. magnesium.
Djurförsök tyder på att brist av metionin kan främja åderförkalkning, bryta ner vävnadsprotein, hämma växt och blockera utnyttjandet av folinsyra. Denna sista iakttagelse bekräftas även av patientundersökningar, där ett ibland högt histaminläge, som ofta kan minskas med folinsyretillskott - t.ex. hos allergiker och astmatiker - även krävde extra metionin för att kunna sänkas.
Många svårt depressiva patienter, några av dem schizofrena, uppnår förbättring med metionintillskott, men det är mycket viktigt att de samtidigt får samverkande faktorer, i första hand B-vitaminer. Metionintillskott kan således ge psykotiska symtom hos patienter som lider av folinsyrebrist.
Metionine avlägsnar tungmetaller från organismen, motverkar trötthet, utmattning och skyddar som antioxidant mot fria radikaler, avgiftar levern och motverkar bildning av fettlever. Metionin är också en nödvändig faktor för organismens användning av selen, som ofta som kosttillskott är chelerat med just denna aminosyra. Metionin är i vissa tillfällen verksamt mot schizofreni genom att sänka blodets innehåll av histamin och kan också vara verksamt mot parkinsons. I samverkan med folinsyra och cholin skyddar den mot vissa former av cancer.
Bristföljder visar sig genom ökad risk för infektion, kolesterolupphopningar och atheroskleros samt ödem, eftersom urin inte kan bildas utan tillräckligt mycket mitionin i kroppen. Metionin främjar hårväxt och minnet, motverkar sjukdomar i hud och naglar, hindrar bildning av papillomer i svalget och veneriska vårtor. Som andra svavelhaltiga aminosyror råder den bot på strålskador och främjar sårläkningen efter kirurgiska ingrepp.
Terapeutisk dosering
1 till 3 g dagligen i fördelade doser tolereras av de flesta patienter, men undersök möjlig homocysteinförgiftning och B-vitaminbrist. 2/3 av alla Parkinsonpatienter visar utpräglad förbättring efter megadoser på upp till 5 g. Denna aminosyra ska alltid ges tillsammans med rikliga mängder av B-6 vitamin (pyridozin) och folinsyra!
OBS!
Mycket stora doser metionin kan göra att kalcium utsöndras, och därmed förvärra osteoporos. Undersök även ev. B-vitaminbrist och homocysteinförgiftning, se dessa.
Se också Aminosyrakomplex.
