Selenbrist har vid talrika undersökningar satts i förbindelse med utvecklingen av cancer och hjärtsjukdomar. I möss med selenbrist började annars harmlösa virus att mutera till skadliga.
Det är viktigt att kroppen har tillräckligt med E-vitamin när man tar seléntillskott. Till exempel behöver enzymet glutation peroxidase (GSHpx), som skyddar mot hälsovådliga fria radikaler, dessa båda ämnen för att fungera. De är även nödvändiga i kampen mot bakterier, virus och cancer. Selen är utöver det också nödvändig för en rad andra enzymer i kroppen. Bl.a. är selen nödvändigt vid bildning av de aktiva ämnesomsättningshormonet trijodtyronin (T3).
Tillskott av selén har också en svamphämmande effekt. Här bör man använda en version utan jäst. Selén stimulerar immunsystemet, och härdar cellmembran så att de får motståndskraft mot de antigener som cancerceller producerar.
Bristsymptom
Cancer (speciellt i bröst, prostata och matsmältningskanal), starr, hjärtförsvagning, muskelförtvining (Keshans sjukdom), högt blodtryck, angina pectoris, infektioner, blodproppar, tungmetallförgiftning, grå starr, astma, allergi, gikt och reumatism samt ofruktsamhet hos män. Sädesceller som saknar selen bryter svansen och kan inte simma. Utöver det är selenbrist möjligtvis involverat i havandeskapsförgiftning och spädbarnsdöd.
Olika former av selen
Selen fås både som organiska och oorganiska tillskott och forskning tyder på att det inte är utan betydelse vilken vi väljer då var och en av dessa selenbindningar verkar vara bäst till var sin specifik uppgift.
Selenmetionin är organiskt bundet selen och är en vanlig form i selenjäst. Absorberbarheten är bra. I kroppen bildas det om till selenocystein och bryts till sist ner till selenid.
Metylselenocystein är en annan organisk selenforbindelse. Det är den samma form man finner i t.ex. vitlök, broccoli och brysselkål. Det är också den bästa formen av selen till personer med cancer. Det uppstår vid så kallad apoptos var cancerceller dör utan att orsaka inflammationsreaktioner i den omkringliggande vävnaden.
Natriumselenat och natriumselenit är oorganiska selenförbindelser som absorberas snabbare än organiskt selen. Dock utsöndras det också snabbare från kroppen än organiskt selen. Ändå är oorganiskt selen mer välägnat till avgiftning då det underlättar kroppens utsöndring av tungmetaller. Kan användas vid förebyggning och behandling av kvicksilver- (amalgam)- och kadmiumförgiftning. Det medverkar i kroppens produktion av co-enzym Q10, i upprätthållning och funktionen av mitokondrierna samt som antioxidant mot inflammation bland annat i enzymet glutation peroxidas. Natriumselenit är också cancerhämmande, men kan i cancerhämmande doser också skada friska celler liksom vid konventionell kemoterapi.
Ett problem med Natriumselenat och Natriumselenit är att de neutraliseras av C-vitamin och bör därför tas tidförskjutet i förhållande till C-vitaminintag.
Dosering
Vanligt behov: 50 - 200 µg, helst i form av selenmetionin. För att förebygga cancer: 200 - 250 µg dagligen.
Internationellt rekommenderas 50-200 mikrogram (µg) tillfört dagligen genom kosten för att hålla sig frisk. I selenfattiga länder - speciellt Danmark och Finland - ligger det genomsnittliga intag av selen från maten helt nere omkring 45 µg. Det saknas alltså en del.
För cancerbehandling: 600 µg dagligen i form av metylselenocystein eller natriumselenit. Evt. mer under klinisk uppsyn. Upp till 2000 µg dagligen har getts till cancerpatienter i behandling utan att det har påvisats skador i form av överbelastad lever eller liknande. Ju mer angripna cancerpatienter är, desto större doser verkar de kunna tåla.
Förgiftningssymptom
Symptom på överdosering med selen kan inträda efter dagliga doseringar på mer än 1000 µg dagligen. Det kan medföra trötthet, aptitlöshet, metallsmak i munnen, vitlöksandedräkt utan att ha ätit vitlök, hud- och nagelproblem, känselstörningar och håravfall med mera. Akut selenförgiftning yttrar sig vid extrem salivsekretion, vitlöksandedräkt. symptom från mage-tarm och förhöjd hjärtrytm.
Rika naturkällor
Öljäst, tonfisk, sill, makrill, kli, skaldjur, vetegroddar, vitlök, lök, broccoli, ägg, kål, tomater.
Se fler artiklar om selen
