Tång - Kelp - Laminaria, flera arter

Tångmjöl - framställs av flera olika arter tång, företrädesvis av familjen Laminaria, som alla har ett mycket högt och lätt omsättligt innehåll av samtliga livsviktiga mineraler med speciellt höga koncentrationer av sporämnen samt vitaminer och aminosyror. Traditionellt har tång länge varit använt mot sköldkörtelproblem p.g.a. sitt höga innehåll av organisk jod, men forskning i ämnet har visat att detta sedan länge kända kosttillskott också har många andra goda egenskaper.
Idag använder man tång till behandling av fetma, gallsten, magsår, astma, tarminflammationer och mot sjukdomar i urinvägar och könsdelar hos både män och kvinnor. Det främjer immunreaktionsämnen, sänker blodkolesterol, sänker för högt blodtryck. Det innehåller en bakteriedödande substans och en förbindelse, fuciodan, som har visat sig att blockera utvecklingen av vissa cancer former. Vidare tar tång bort höga innehåll av algin tungmetaller som bly, kvicksilver och kadmium från organismen i form av alginater.