Threonine, en essentiell aminosyra, kan i kroppen omsättas till glycine, serine och glukos och spelar antagligen en hjälpande roll för hjärnans upptagning av glycine. Djur på Threoninfattig kost utvecklade nervproblem och förlamning, som emellertid kunde upphävas vid hjälp av threoninetillskott. Många patienter med låga threoninevärden lider av depression, nedsatt immunrespons och thymusutveckling; de reagerar som regel positivt på threoninetillskott. Svår glutenintolerans kan modereras med threoninetillskott. Patienter med disseminerad skleros visade sig också att ha nytta av 500 mg threonine två gånger dagligen, som satte ner deras kramper.
Denna aminosyra saknas i stort sett i sädprodukter. Vegeterianer som lever övervägande av sädprodukter kan få bristtillstånd som för till personlighetsstörning.
Terapeutisk dosering
Vid depression: Dagligen 500 mg morgon och kväll; eventuellt upptrappning till 4 g.