Vanadium spelar en roll i tillväxt, fortplantning och det sänker nivån av LDL-kolesterol och triglycerider och ökar glukostoleransen i viss grad.
Brist på vanadium kan bero på störningar i hjärtat och kretsloppet eller på njurproblem. Det påstås vanadiumbrist kan vara medverkande faktorer till förökad barndödlighet, leversjukdomar och cancer.
Det är svårt att uppta vanadium från kosten och tobaksrökning försvårar det ytterligare. Vanadiumupptag i form av tillskott är högre än från kosten. Man har hittat mycket höga nivåer av vanadium i hårprov från manodepressiva. Dessa patienters tillstånd normaliserades då nivån av vanadium föll.
Vanadium finns i färsk frukt, t.ex. bönor, rädisor, dill, oliver hela korn samt vegetabiliska oljor, fisk, kött ock mjölkprodukter.
Tillskott av vanadium bör tas tillsammans med ett brett tillskott av antioxidanter.
Vårt dagliga behov uppskattas ligga mellan 1 och 4 mg.
Överdosering
kan följa efter flera månaders intagelse av 10-20 mg dagligen. Vid överdosering verkar vanadium skadligt på de vita blodkropparna. Lång tids överdosering kan även medföra kramper, diarré, "grön tunga", trötthet och apati.
